【お弁当】いつものお弁当にひと工夫！スープジャーの正しい使い方

こんにちは、つん〇です。

毎日のお弁当作り、ふと気づくと、毎日同じようなお弁当のおかず内容になっていませんか？
私はだいたい卵焼きとウインナーを入れています。

今日は鮭弁当にしよう！今日はからあげ弁当にしよう！と毎日メニューが違うお弁当が食べられればより幸せですが、現実問題として毎日違うおかずを詰めるのって結構難しいですよね。

そんな時にひと工夫できるのがスープジャーです。いつものお弁当に＋αもしくはスープジャーのみにするだけでいつもと違うお昼ご飯にテンション上がること間違いなしですね！

この記事を読んで、スープジャーを最大限に活用し、毎日のお弁当作りがより楽しいものになれば幸いです！

スープジャー最大のメリットは料理を適温でよりおいしく食べられること！

スープジャーの正しい使い方

保温保冷した適温な料理が食べられるのが最大のメリットのスープジャーですが、正しい使い方をしないと、その最大のメリットを生かしきれません。

せっかくスープジャーを活用して美味しい料理を食べようと思ったのに、実際食べてみると料理がぬるい…となっては悲しいですよね。

スープジャーの種類

スープジャーを選ぶときに注目するべきは、以下の5つです。

保温力、保冷力
料理の適切な温度は人それぞれですが、一般的に温かい汁物を美味しく感じる温度は57~72度です。反対に、冷たい料理を食べたい場合は15度以下が目安です。
料理を入れて6時間経過後に何度まで温度が保てるスープジャーなのか確認することが大切です。

密閉性
みそ汁やスープなどの汁物を運ぶ時は液漏れしないように密閉性が高いものにしましょう。
蓋が2重構造になっていたり、パッキンがついていると密閉性が高い場合が多いです。

食事のしやすさ
広口になっているものを選びましょう。直径8cm程度がさまざまな料理が入れやすく便利です。
特にカレーやシチューなど大きめの具材を食べるためにスプーンや箸が使いやすいかは重要です。
スープやみそ汁などを飲むときは、飲み口に樹脂カバーがついていると金属が直接口に触れないため飲みやすくなります。

洗いやすさ
スープジャーの中まで手が届くか、蓋をどこまでパーツ分解できるかに注目しましょう。
カレーやシチューなど色移りしやすい料理をよく入れる場合は、スープジャーの内側に汚れやにおいがつきにくいタイプのものがおすすめです。
また、シームレスせんと言われる2つのパーツのみでできているものもあり、洗い物の時間がぐっと減るでしょう。

容量
300m以下：スープやデザートなど、お弁当に1品追加するという場合におすすめの容量です。
400ml前後：具だくさんのスープなど汁物をメインで食事をしたい場合におすすめの容量です。
400ml以上：カレーやシチューなど汁物をメインに1品のみで完結させたい場合におすすめの容量です。

スープジャー選びのポイントはをしっかり理解し、自分にあったスープジャーを購入しましょう。

スープジャーの活用方法

夏におすすめのスープジャー料理
・冷製スープ
・冷やし中華
・そば

冬におすすめのスープジャー料理
・みそ汁
・煮物
・ミネストローネ
・カレー
・うどん
・シチュー

麺類を持っていく場合は、麺ごとスープジャーに入れてしまうと麺が伸びてしまうため、スープをスープジャーへ、麺は別容器に入れて持っていきましょう！

スープジャーの注意点

スープジャーは温かい料理、冷たい料理なんでもいれていいと思いがちですが、入れないほうが良いものもあります。

ドライアイスや炭酸飲料
　保温容器内の圧力が上がり、飲食物が吹き出たり、スープジャーが破損して飛散したりすることがあります。

火を通していないもの
　加熱していない肉、魚介類、乳製品、卵などの生ものは食材の腐敗を早めてしまう可能性があります。
　食中毒の原因ともなるため、入れないようにしましょう。

また、スープジャーだけでなくお弁当にも同じようなことが言えますが、食材であるが故、長時間放置すると腐敗が進みます。料理を詰めて6時間以内には食べきるようにしましょう。

まとめ

スープジャーの正しい使い方は、「予熱しておく」「適切な量を入れる」「すぐに蓋を閉める」です。

この3点を意識するだけで、温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たく、料理がよりおいしく食べられるでしょう。

注意点としては、料理を詰めて6時間以内に食べきることです。