【お弁当】いつものお弁当にひと工夫！スープジャーの正しい使い方

お弁当に詰めるには不向きな汁物のおかずやスープを持ち運ぶことができるスープジャーが人気です。

今回は、スープジャーの正しい使い方についてお伝えしていきます！

スープジャーのメリットは？

スープジャーの最大のメリットは汁気のある食べ物を温度を保ったまま持ち運ぶことができること！

スープジャーの正しい使い方

「事前に予熱しておく」「適切な量を入れる」「すぐに蓋を閉める」ことが大切！

スープジャーは、正しい使い方をしないと保温保冷の効果を最大限に利用できません。

せっかくスープジャーを活用して美味しい料理を食べようと思ったのに、実際食べてみると

となっては悲しいですよね。

予熱しておく

適切な量を入れる

すぐに蓋を閉める

スープジャーの種類

スープジャーを選ぶときに注目するべきは、

• 保温力、保冷力
• 密閉性
• 食事のしやすさ
• 洗いやすさ
• 容量

保温力、保冷力

一般的に温かい汁物を美味しく感じる温度は57~72度、冷たい料理を食べたい場合は15度以下が目安です。

密閉性

みそ汁やスープなどの汁物を運ぶ時は液漏れしないように密閉性が高いものにしましょう。

蓋が2重構造になっていたり、パッキンがついていると密閉性が高い場合が多いです。

食事のしやすさ

広口になっているものを選びましょう。

直径8cm程度がさまざまな料理が入れやすく便利です。

特にカレーやシチューなど大きめの具材を食べるためにスプーンや箸が使いやすいかは重要です。

スープやみそ汁などを飲むときは、飲み口に樹脂カバーがついていると金属が直接口に触れないため飲みやすくなります。

洗いやすさ

スープジャーの中まで手が届くか、蓋をどこまでパーツ分解できるかに注目しましょう。

カレーやシチューなど色移りしやすい料理をよく入れる場合は、スープジャーの内側に汚れやにおいがつきにくいタイプのものがおすすめです。

また、シームレスせんと言われる2つのパーツのみでできているものもあり、洗い物の時間がぐっと減るでしょう。

容量

300m以下：スープやデザートなど、お弁当に1品追加するという場合におすすめの容量です。

400ml前後：具だくさんのスープなど汁物をメインで食事をしたい場合におすすめの容量です。

400ml以上：カレーやシチューなど汁物をメインに1品のみで完結させたい場合におすすめの容量です。

スープジャーの活用方法

夏におすすめのスープジャー料理

• 冷製スープ
• 冷やし中華
• そば

冬におすすめのスープジャー料理

• みそ汁
• 煮物
• ミネストローネ
• カレー
• うどん
• シチュー

スープジャーの注意点

スープジャーに

• ドライアイスや炭酸飲料
• 火を通していない食べ物

などを入れるのはおすすめしません。

ドライアイスや炭酸飲料

保温容器内の圧力が上がり、飲食物が吹き出たり、スープジャーが破損して飛散したりする場合があります。

火を通していない食べ物

加熱していない肉、魚介類、乳製品、卵などの生ものは食材の腐敗を早めてしまう可能性があります。

食中毒の原因ともなるため、入れないようにしましょう。

また、スープジャーだけでなくお弁当にも同じようなことが言えますが、食材であるが故、長時間放置すると腐敗が進みます。

まとめ

今回は、スープジャーの正しい使い方についてお伝えしました。